平安時代の歌人「小野小町」にちなんで名づけられた、
秋田県を代表するお米「あきたこまち」。
コシヒカリを親に持ち、香りもよく、粘りもありモチモチした食感が特徴的です。
旨味・甘味・粘り・歯ごたえとバランスのとれたお米ですので、
冷めても、おいしく召し上がれますし、
さっぱりとした味なのでいくらでも食べられそうなお米です。