森のくまさんは親に「コシヒカリ」と「ヒノヒカリ」を持つ、
熊本県初の県単独育成品種です。
普通のお米よりやや細く、食感は弾力がありもちもちし、粘りが強いお米です。
また味が良く甘味があって、おいしいお米です。
くまモン認証番号 ©熊本県くまモン♯K26405